鲁秋盐化(图)-焦防腐剂-保定焦

的生产工艺

焦的生产工艺路线有干法和湿法两种。

( 1 ) 干法。将纯碱和水按一定摩尔比搅拌均匀，待生成 Na2CO3.nH2O呈块状时， 放入反应器内，块与块之间保持一定的空隙然后通入SO2，直至反应终了，国标焦，取出块状物，经粉碎得成品。

( 2 ) 湿法。加入一定量的纯碱，使其生成的悬浮液，再通入SO2 ，即生成焦结晶，焦护色剂，经离心分离、干燥而得成品。（焦）

安全。焦是一种食品添加剂，巴彦淖尔焦，一般作为防腐剂、漂白剂使用。只要在规定的范围和剂量内使用，不会对人体健康产生影响。因此我国拟扩大焦的使用范围，焦防腐剂，允许其在拉面中使用。

维生素E、焦等10种食品添加剂使用范围、用量，其中焦可以在生湿面制品（**拉面）中使用，其使用量为50毫克/千克。

焦作为漂白剂使用时，只限于熏蒸，不能用于浸泡等直接接触物体方式进行漂白。在日常生活中，购买者可从食品的色泽、气味等方面来作简单的判断。如买荸荠，可看其表皮颜色是否过于鲜艳，如鲜艳的话可再闻其是否有刺激性气味（是果实的话可削去表皮闻），如有刺激性气味，则一般可能经过药剂浸泡。当作为竹笋、腐竹、饼干以及粉丝和粉条等的漂白剂时，焦的使用量，粉丝、粉条的**为每千克0.1克。