漂白剂焦-鲁秋盐化(在线咨询)-朝阳焦

焦作用

焦发挥作用的机制：

漂白剂按照其作用方式可将其分为两类，朝阳焦，

氧化型漂白剂和还原型漂白剂。焦属于还原型漂白剂。

焦利用色素受还原作用而褪色，以达到漂白目的。

大多数

的**物的颜色是由其分子中所含的发色基产生的。发色基都含有不饱和键，还原漂白剂释放原子可使发色基所含的不饱和键变成单键，**物便失去颜色。

焦的生产工艺路线有干法和湿法两种。

( 1 ) 干法。将纯碱和水按一定摩尔比搅拌均匀，待生成 Na2CO3.nH2O呈块状时， 放入反应器内，块与块之间保持一定的空隙然后通入SO2，漂白剂焦，直至反应终了，取出块状物，经粉碎得成品。

( 2 ) 湿法。加入一定量的纯碱，使其生成的悬浮液，再通入SO2 ，即生成焦结晶，经离心分离、干燥而得成品。（焦）

焦作为漂白剂使用时，防腐剂焦，只限于熏蒸，不能用于浸泡等直接接触物体方式进行漂白。在日常生活中，购买者可从食品的色泽、气味等方面来作简单的判断。如买荸荠，可看其表皮颜色是否过于鲜艳，如鲜艳的话可再闻其是否有刺激性气味（是果实的话可削去表皮闻），如有刺激性气味，芒果干焦，则一般可能经过药剂浸泡。当作为竹笋、腐竹、饼干以及粉丝和粉条等的漂白剂时，焦的使用量，粉丝、粉条的**为每千克0.1克。